MENYER

Välkommen till Restaurang Smugglaren

Öppettider Måndag - Lördag 18.00 - 22.30

Öppet midsommarafton och midsommardagen

En genuint matintresserad à la carte restaurang i rustik miljö. Upptäck vår förstklassiga meny med fokus på kvalitativa råvaror. Smakupplevelser för finsmakare med plats för 44 gäster.
Boka nu
2026

Ny sommarmeny 16/6


Boka på

 smugglaren.vastervik@gmail.com

NYHETER 

fisk, nätfångad i västerviks skärgård på menyn

Från Gamlebyviken och skärgården utanför fångas abborre och gös.

Bokningen är öppen.

smugglaren.vastervik@gmail.com

Presentkort

Något härligt att ge bort som gåva till nära och kära, vänner och bekanta. Vi kan även sända presentkortet med post eller bud.

Boka med valfritt belopp på smugglaren.vastervik@gmail.com messenger eller telefon.  

lite från förrådet

Ny meny

Start 16:e juni

Boka bord

smugglaren.vastervik@gmail.com alt messenger   

En härlig smakupplevelse i rustik miljö

Vi är en genuint matintresserad restaurang som har utvecklat vår verksamhet under 30 år. Vår passion för förstklassiga råvaror genomsyrar vår omsorgsfullt utvalda meny. Våra menyer byter skepnad 4 - 5 gånger per år. Med en atmosfär av rustik charm och jakttroféer välkomnar vi upp till 44 gäster kvällstid för alà carte eller för avsmakningsmenyer.  Varmt välkommen till Restaurang Smugglaren – där varje måltid är en resa värd att minnas.

áLA CARTE MENY  Gäller

16/6 --5/9  2026

 - Förrätter -
  • Smugglar skagen
    215. kr

    Skagenröra på vårt sätt

  • Carpaccio på svensk oxfilé
    Svensk oxfilé som skivas tunt/ dragondressing/ kapris/
    torkad tomat/ riven cheddarost/ pinjenötter/ ruccola

     
    195. kr

     .

  • Tonfisk tataki
    Wasabiemulsion/ citrus- och sojadressing/ sesamkrisp/
    Ingefärspumpa/ salladslök/ pumpakärnor 
     
    185. kr

    .

  • Majsgazpacho
    185. kr

    Currybakade vanameiräkor/ jalapeñofärskost
    rädisor/ rostad majssalsa

 - VaRMRÄTTER-
  • En rejäl fläskkotlett 
    385.kr

    Benfri kotlett från svenska grisar/ löksky/ padrones/
    emulsion på anchochili/ chimichurridressing/ friterad blomkål

  • Smörstekt abborre nätfångad i skärgården
    395. kr

    Västerbottensost velouté/ gräslöksemulsion/ kantarellarancini/
    dillmorötter/ fänkålscrudité/ örtvinegrette

  • Oxfilé Provencale
    445. kr

    En klassisk svensk rätt, skapad i Stockholm på 1930- talet
    Här serveras den på vårt sätt. Oxfilé från svenska gårdar/
    bakade tomater/ sommarprimörer/ vitlökssmör/ vitlökspotatis

  • Smugglarens Vegetariska
    335. kr

    Kantarellarancini/ friterad blomkål/ bakade tomater/
    gräslöksemulsion/ örtvinegrette/ sommarprimörer

  • Rostbiff Provencale
    335. kr

    Kött från Bjursunds slakteri/ bakade tomater/ sommarprimörer/ vitlökssmör/ vitlökspotatis 

  •  Barnköttbullar
    135. kr

     Serveras med gräddsås/ lingon/ kokt färskpotatis alt friterad potatis

 - DESSERTER-
  • Pistagepannacotta
    155.kr

    Inkokta körsbär/ amarettokola/ choklad-och pistagecrumble

  • Husets ostar
    Med kökets tillbehör 
    155.kr


  • Vitchoklad- och citronkaka
    145.kr

    Flädermarinerade jordgubbar/ limeganage/ mandelkrisp

  • Vaniljglass med choklad
          120. kr

     

  • Husetstryffel
    39.kr

smugglarens 7 rätters Gäller 16/6 --15/9 2026

- Sommarmeny 745. kr- 

Vinpaket 555.kr  

Ett glas mousserande till de första två serveringarna 

därefter ett glas i lagom anpassad mängd till varje rätt

ETT - Hasselbackare

Med variationer från havet och skogen

TVÅ - Rotselleritaco  

Mald svensk oxfilé/ Svensk oxfilé som skivas tunt/ dragondressing/ kapris/torkad tomat/ riven cheddarost/ pinjenötter/ ruccola   

TRE - Majsgazpacho

Currybakade vanameiräkor/ jalapeñofärskost
rädisor/ rostad majssalsa

FYRA -  Smörstekt gös

Västerbottensost velouté/ gräslöksemulsion/ kantarellarancini/ dillmorötter/ fänkålscrudité/ örtvinegrette

FEM- Rostbiff Provencale

Kött från Bjursunds slakteri/ bakade tomater/ sommarprimörer/ vitlökssmör/ vitlökspotatis 

 

SEX- Husets ost

 Med kökets tillbehör

SJU - Vitchoklad- och citronkaka

Flädermarinerade jordgubbar/ limeganage/ mandelkrisp 

.

Varför Välja Restaurang Smugglaren?

Vi erbjuder en unik matupplevelse för våra gäster.

Genuin Matkärlek

Vi är passionerade om mat och tillhörande dryck. Vår själ finns i varje rätt för ögat och smaklökarna.

Förstklassiga Råvaror

Vi använder i största möjligaste mån endast de bästa råvarorna i vår meny. Sverige och närområdet tycker vi om.

Ex nötkött ifrån Småland/ Östergötland.

Fisk från Västerviks skärgård

 

Rustik Atmosfär

Njut av en varm och inbjudande miljö i vår mysiga smugglarmiljö.

Eller på vår charmiga uteservering.

VÅR MYSIGA MILJÖ

Kontakta Oss

Här hittar du all viktig kontaktinformation till Restaurang Smugglaren.

E-post

Kontakta oss gärna via e-post: smugglaren.vastervik@gmail.com

Telefon

Ring oss på: 0490 213 22

Adress

Besök oss på: Smugglaregränd 1, 593 33 Västervik, Sverige